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Ihr Arbeitsort als Köche/Jungköche (m/w/d)
MORADA Strandhotel Kühlungsborn
Rudolf-Breitscheid-Straße
18225 Ostseebad Kühlungsborn
Start: ab sofort
Abteilung: Küche
Mehr Infos zu Köche/Jungköche (m/w/d)
Dein neuer Job an der Ostsee!
Freue Dich auf das MORADA Strandhotel Kühlungsborn!
Werde Teil des Teams unserer deutschlandweiten Hotelkette der MORADA Hotels & Resorts (10 Hotels der 3- bis 4-Sterne-plus-Kategorie) und freue Dich auf Deinen neuen Arbeitsplatz im MORADA Strandhotel Kühlungsborn. Das Strandhotel wird ganzjährig als 4-Sterne-First-Class-Hotel in 1-a-Lage direkt am Ostseestrand im Ostseebad Kühlungsborn in Mecklenburg-Vorpommern betrieben. Es verfügt neben den üblichen Einrichtungen eines Hauses dieser Kategorie über 120 Komfort-Doppelzimmer und 31 Suiten sowie das Ostsee-Panorama-Restaurant und den direkten Anschluss an die Wellnessoase KÜBOMARE.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum Eintritt ab sofort einen engagierten und qualifizierten (m/w/d)
Koch/Jungkoch
Dein Profil
• Du verfügst über eine einschlägige Berufserfahrung, arbeitest kosten- und umsatzorientiert und bist in der Lage, gemeinsam mit dem Team höchste Gastzufriedenheit zu gewährleisten.
• Du verfügst über einen ausgereiften Geschmackssinn und beherrschst neben allen Künsten der gutbürgerlichen deutschen Küche auch gängige Spezialitäten.
• Du beteiligst Dich proaktiv an der Produktion, gewährleistest die Einhaltung aller hygienerechtlichen Vorschriften und beteiligst Dich an der Ausbildung unserer Auszubildenden.
Deine Aufgaben:
• Herstellung von Speisen und Dessert
• Anrichten der Speisen
• Fachgerechtes Lagern der Speisen
• Mitarbeit bei der Erstellung der Menüs
• Trennung der Abfälle
• Mitarbeit von Inventuren
• Reinigung des Geschirrs
• Mitarbeit von Bestellungen
Wir bieten
• Einen ganzjährigen Vollzeitarbeitsplatz in mit einer ansprechenden Bezahlung
• Ein gutes Arbeitsklima in einem internationalen Team
• Flache Hierarchie und schnelle Entscheidungswege
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und -förderung
• Unterkunftsmöglichkeiten
• Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Wir wären begeistert, wenn unser Angebot Dein Interesse geweckt hat. Selbstverständlich stehen wir für Deine Fragen jederzeit zur Verfügung und freuen uns ganz besonders aber auf Deine Bewerbung.